Nell’ambito degli incontri di formazione sul tema del rapporto fra economia e bene comune...
Economia
leggi tutto
Filiera corta: partire dall’amicizia e dalla conoscenza del territorio
Su proposta della Associazione Eticamente e Cammini camaldolesi umbri , insieme alla Università...
Le vie dei carbonai sul Monte Catria
La tradizione del carbone di legna è terminata intorno agli anni 2000 ma la carbonella può ancora...
La gestione forestale Sul Catria e la storia dei carbonai fra passato e futuro
Il carbonaio è un antico mestiere che segnò il territorio di tutto il paese, permettendo...
La storia dei carbonai nel Monte Cucco e nel Monte Catria
La frettolosa dismissione di antiche professioni ha impoverito il territorio e porta allo spreco...
La filiera del legno in Umbria: dal passato il futuro
L’uso oculato delle risorse del territorio è indispensabile per una economia che sia al servizio...